Nahrung, die ermüdet oder belebt

Nahrungsmittel, die uns beleben

Vollkornprodukte

Erzeugnisse aus Vollkorn, beispielsweise Vollkornbrot, Vollkornpasta oder auch Haferflocken, zeichnen sich durch einen höheren Gehalt an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen aus, verglichen mit Weißmehlprodukten. Diese wertvollen Nährstoffe (darunter Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien) sind maßgeblich daran beteiligt, eine konstantere Blutzuckerregulation zu sichern, was wiederum eine beständigere Energiezufuhr sowie eine nachhaltigere Aufrechterhaltung der Konzentrationsfähigkeit nach sich zieht. Infolgedessen empfinden etliche Personen nach dem Konsum von Produkten aus Vollkorn in der Regel eine gesteigerte Wachheit und fühlen sich vitaler.

Scharfe Lebensmittel

Wie wäre es am Morgen mit einem belebenden Ingwer-Shot? Oder würden Sie einen pikanten Hackfleischeintopf zur Mittagszeit bevorzugen? Pikante Gerichte sowie anregende Getränke vermögen Physis und Psyche zu beleben, da sie unser Herz-Kreislauf-System blitzschnell aktivieren und in Schwung bringen. Verantwortlich hierfür ist die Substanz Capsaicin, welche nicht nur als gesundheitsfördernd gilt, sondern obendrein unsere Wärmeproduktion sowie den Fettstoffwechsel stimuliert, was uns letztlich zu mehr Fitness und Wachheit verhilft. 

Nüsse

Ob Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln - diese Nussarten und vergleichbare Sorten bieten sich als ideale Zwischenmahlzeiten und hervorragende Energiequellen an. Die wertvollen Bestandteile wie Magnesium, Omega-3-Fettsäuren und B-Vitamine vertreiben Belastung, Unruhe und Erschöpfung, indem sie den Blutzuckerspiegel auf einem stabilen Niveau bewahren; zudem sind sie als echtes „Brainfood' (Gehirnnahrung) bekannt, welches uns über den gesamten Tag hinweg konzentriert bleiben lässt.

Dunkle Schokolade

Kann Schokolade tatsächlich wach halten? Scheint das nicht unwahrscheinlich? Doch, es trifft zu! Dies gilt jedoch spezifisch für Zartbitterschokolade. Wenn ihr Kakaoanteil sehr hoch ist, genauer gesagt mindestens 60 (sechzig) Prozent beträgt, ist in ihr der Wirkstoff Theobromin enthalten, welcher vergleichbare belebende Eigenschaften wie Koffein aufweist - jedoch ohne den anschließenden Leistungseinbruch, der vom Kaffeekonsum bekannt ist.

Zitrusfrüchte

Unabhängig davon, ob wir von Zitronen, Orangen oder Grapefruits sprechen: Diese Zitrusgewächse, als ausgezeichnete Vitamin-C-Lieferanten bekannt, verhelfen uns dazu, ordentlich in Schwung zu bleiben. Dieser natürliche Stimulans (Vitamin C) entfaltet seine vitalisierende Wirkung, da er die Noradrenalin-Produktion stimuliert, was wiederum zur Ankurbelung des Stoffwechsels und zur Steigerung der Konzentrationsfähigkeit führt. Des Weiteren trägt eine ausreichende Zufuhr von Vitamin C gleichzeitig zur Stärkung des Immunsystems bei und begünstigt ferner die Aufnahme des essenziellen, blutbildenden Mineralstoffs Eisen.